| Amaliela |
| Sirena Cyberspatiului |
 |
| |
| Data inscrierii: 14/Oct/2006 |
| Mesaje: 1496 |
| Localitate: Unguroaica, Oradea |
|
|
|
 |
|
 |
|
Povestea floricelelor de porumb
Cu siguranta va gândeati ca popcornul a fost inventat o data cu epoca cinematografelor. Daca asa credeati, ei bine, erati departe de adevar pentru ca, desi consumat de cele mai multe ori in scopuri de „divertisment“, popcornul isi are originile cu cel putin câteva secole inaintea erei moderne. îndată ce exploratorii spanioli au ajuns pe continentul american, aztecii le-au facut o primire care i-a lasat cu gura cascata. Spaniolii au inregistrat pentru posteritate ca aztecii „aruncau boabe de porumb, numite momochitl, un fel de porumb care pocnea când era copt si se transforma intr-un fel de floare alba; spuneau ca aceste boabe de porumb erau ofrande aduse Zeului Apei si al Pescarilor“. Aproape un secol mai târziu, s-a consemnat in istorie ca indienii peruani „coceau un anumit tip de porumb pâna când plesnea, numind acest porumb pisancalla si mâncându-l pe post de desert“.
Incet-incet s-a ajuns la relatia atât de speciala pe care americanii au dezvoltat-o cu floricelele de porumb, „poveste de dragoste“ care a inceput la sfârsitul anilor 1800, când vânzatorii ambulanti isi impingeau carucioarele cu bunatati servind floricele de porumb proaspete si fierbinti trecatorilor si vizitatorilor din parcurile oraselor. In anii 1900, popcornul devenise deja un desert extrem de cautat, in întâiul rând datorita faptului ca era cu mult mai ieftin decât toate celelalte dulciuri. Insa popularitatea floricelelor de porumb a crescut, vrând-nevrând, in timpul razboiului, când guvernul a impus „ratii alimentare“. Pentru ca nu existau provizii suficiente de zahar pentru producerea dulciurilor, toti banii dati inainte pe dulciuri erau acum folositi pentru cumpararea floricelelor de porumb. Mai târziu, primele experimente efectuate pentru introducerea cuptoarelor cu microunde pe piata au fost facute cu floricele de porumb. Iar in jurul anilor '90, vânzarile de popcorn adresat prepararii la microunde deja depasisera pragul de 240 de milioane de dolari. |
|
